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介護と医療の食フェア

介護と医療の食フェア いきいきと暮らすために「食べること」の大切さ、楽しさを伝えたい !

「介護食」「療養食」「口腔ケア」「配食サービス」などに関する情報が一堂に!!
介護・福祉・医療の専門職や一般を問わず、在宅・施設向けも配食サービスの市場拡大が見込まれ、年々注目が高まっているのが「食」分野。
「食」に関する情報を一堂に集め、病院・施設関係者、栄養士、ケアマネジャー、言語聴覚士などへ提案を行います。

介護市場

エントリー(50音順)

  • キユーピー株式会社
  • 株式会社クリニコ/森永乳業株式会社
  • 株式会社シニアライフクリエイト
  • 株式会社ナリコマエンタープライズ
  • ニュートリー株式会社
  • 株式会社バイオテックジャパン
  • 株式会社ビーエムエス
  • 有限会社ビバテック
  • 有限会社プロジェクト・ヤマダ
  • マルハニチロ株式会社
  • 株式会社明治
  • 名阪食品株式会社
  • ONE STAR INTERNATIONAL CO.,LTD.

セミナー

4月16日(木)

(公社)大阪府看護協会

「食を支える摂食・嚥下のテクニックを体得しよう」

(社福)愛徳会 大阪発達総合療育センター
摂食・嚥下障害看護認定看護師 牛尾 実有紀氏

4月17日(金)

「最期まで口から食べる『オイルで認知症予防とのみこみ易さを』」

金谷栄養研究所 所長 金谷 節子氏


「おいしい! かんたん! 食べやすい! ユニバーサルデザインフードについて」

日本介護食品協議会 事務局長 藤崎 享氏

4月18日(土)

「『新しい介護食品(スマイルケア食)』の普及に向けて」

農林水産省 食料産業局 食品製造卸売課長 矢花 涉史氏


マルハニチロ(株)

「在宅要介護高齢者の栄養管理」

福岡クリニック 在宅部栄養課 課長
日本在宅栄養管理学会 副理事長
中村 育子氏


(一社)大阪府言語聴覚士会

「言語聴覚士が教える『失語症』と『高次脳機能障害』、『嚥下障害』」

副会長 仲原 元清氏

※各セミナーの詳細は、講演・セミナーページをご確認ください。

講演・セミナー

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